ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ
ਨਿਰਧਾਰਨ
ਸੈਂਸ ਬੇਨਤੀ | ||
ਸੀਰੀਅਲ ਨੰ. | ਆਈਟਮ | ਬੇਨਤੀ |
1 | ਰੰਗ | ਸੰਤਰੀ-ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ-ਲਾਲ |
2 | ਖੁਸ਼ਬੂ/ਸੁਆਦ | ਤੇਜ਼ ਕੁਦਰਤੀ ਤਾਜ਼ੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਗੰਧ ਦੇ |
ਸਰੀਰਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ | ||
ਸੀਰੀਅਲ ਨੰ. | ਆਈਟਮ | ਇੰਡੈਕਸ |
1 | ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਠੋਸ (20℃ ਅਪਵਰਤਨ)/ਬ੍ਰਿਕਸ | 65% ਘੱਟੋ-ਘੱਟ। |
2 | ਕੁੱਲ ਐਸਿਡਿਟੀ (ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ) % | 3-5 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ |
3 | PH | 3.0-4.2 |
4 | ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥ | 4-12% |
5 | ਪੇਕਟਿਨ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
6 | ਸਟਾਰਚ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
ਸਿਹਤ ਸੂਚਕਾਂਕ | ||
ਸੀਰੀਅਲ ਨੰ. | ਆਈਟਮ | ਇੰਡੈਕਸ |
1 | ਪੈਟੂਲਿਨ / (µg/kg) | ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 50 |
2 | ਟੀਪੀਸੀ / (ਸੀਐਫਯੂ / ਐਮਐਲ) | ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 1000 |
3 | ਕੋਲੀਫਾਰਮ / (MPN/100 ਮਿ.ਲੀ.) | 0.3MPN/ਗ੍ਰਾ. |
4 | ਰੋਗਜਨਕ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
5 | ਮੋਲਡ/ਖਮੀਰ /(cfu/mL) | ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 100 |
ਪੈਕੇਜ | ||
ਐਸੇਪਟਿਕ ਬੈਗ + ਲੋਹੇ ਦਾ ਡਰੱਮ, 1x20 ਫੁੱਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਭਾਰ 260 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ। 76 ਡਰੱਮ। |
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਕੰਸੈਂਟਰੇਟ
ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਚੁਣੋ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉੱਨਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵੈਕਿਊਮ ਨੈਗੇਟਿਵ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਤੁਰੰਤ ਨਸਬੰਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ। ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ, ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਨਹੀਂ। ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲਾ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ, ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ।
ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਖਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
1) ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ 6 ਹਿੱਸੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਰਾਬਰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣ ਨਾਲ 100% ਸ਼ੁੱਧ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂ ਘਟਾਇਆ ਵੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁਆਦ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
2) ਰੋਟੀ ਲਓ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ, ਸਿੱਧੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਤੇ ਮਲ ਦਿਓ।
ਵਰਤੋਂ
ਉਪਕਰਣ