ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੰਗਠਨ (FAO) ਨੇ WHO ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ, ਸੈੱਲ-ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਹਿਲੂਆਂ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਗਲੋਬਲ ਰਿਪੋਰਟ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ।
ਇਸ ਰਿਪੋਰਟ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਵਿਕਲਪਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਢਾਂਚੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਠੋਸ ਵਿਗਿਆਨਕ ਆਧਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ।
FAO ਦੇ ਫੂਡ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਦੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਕੋਰੀਨਾ ਹਾਕਸ ਨੇ ਕਿਹਾ: "FAO, WHO ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਆਪਣੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਲਾਹ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਮਰੱਥ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ"।
ਇੱਕ ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ, FAO ਨੇ ਕਿਹਾ: "ਸੈੱਲ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨ ਭਵਿੱਖਮੁਖੀ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹਨ। 100 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੰਪਨੀਆਂ/ਸਟਾਰਟ-ਅੱਪ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੈੱਲ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਸਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਵਪਾਰੀਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।"
ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਤਸ਼ਾਹਜਨਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ 2050 ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਆਬਾਦੀ ਦੇ 9.8 ਬਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ "ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਭੋਜਨ ਚੁਣੌਤੀਆਂ" ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ ਹਨ।
ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਸੈੱਲ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਰਹੇ ਹਨ, ਰਿਪੋਰਟ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ "ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਨਿਰਪੱਖ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੋਖਮ ਦਾ - ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ"।
ਸੈੱਲ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਹਿਲੂ ਸਿਰਲੇਖ ਵਾਲੀ ਇਸ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸ਼ਬਦਾਵਲੀ ਮੁੱਦਿਆਂ, ਸੈੱਲ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ, ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਗਲੋਬਲ ਲੈਂਡਸਕੇਪ, ਅਤੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲ, ਕਤਰ ਅਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਤੋਂ ਕੇਸ ਸਟੱਡੀਜ਼ ਦਾ ਸਾਹਿਤ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ "ਸੈੱਲ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ, ਢਾਂਚੇ ਅਤੇ ਸੰਦਰਭਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਲਈ"।
ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਇੱਕ FAO-ਅਗਵਾਈ ਵਾਲੀ ਮਾਹਰ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਖਤਰੇ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ - ਖਤਰੇ ਦੀ ਪਛਾਣ ਰਸਮੀ ਜੋਖਮ ਮੁਲਾਂਕਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ।
ਖਤਰੇ ਦੀ ਪਛਾਣ ਵਿੱਚ ਸੈੱਲ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਚਾਰ ਪੜਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ: ਸੈੱਲ ਸੋਰਸਿੰਗ, ਸੈੱਲ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਸੈੱਲ ਕਟਾਈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ। ਮਾਹਰ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਸਹਿਮਤ ਹੋਏ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖ਼ਤਰੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ, ਇਨਪੁਟਸ, ਸਮੱਗਰੀ - ਸੰਭਾਵੀ ਐਲਰਜੀਨ ਸਮੇਤ - ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸੈੱਲ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਵਿਲੱਖਣ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ FAO "ਸੈੱਲ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ" ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਰਿਪੋਰਟ ਇਹ ਮੰਨਦੀ ਹੈ ਕਿ 'ਕਲਟੀਵੇਟਿਡ' ਅਤੇ 'ਕਲਚਰਡ' ਵੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸ਼ਬਦ ਹਨ। FAO ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗਲਤ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਪਸ਼ਟ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਭਾਸ਼ਾ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਤਾਕੀਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੇਬਲਿੰਗ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਰਿਪੋਰਟ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸੈੱਲ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੁਲਾਂਕਣਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਸ-ਦਰ-ਕੇਸ ਪਹੁੰਚ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਰੇ ਆਮੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਉਤਪਾਦ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੈੱਲ ਸਰੋਤਾਂ, ਸਕੈਫੋਲਡ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਕੈਰੀਅਰਾਂ, ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਮੀਡੀਆ ਰਚਨਾਵਾਂ, ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਰਿਐਕਟਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੁਕਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੈੱਲ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਮੌਜੂਦਾ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਜੋਂ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਸੈੱਲ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਧਾਂ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਲੇਬਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ 'ਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਰਸਮੀ ਸਮਝੌਤੇ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ। ਇਹ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ USDA ਨੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲੇਬਲਿੰਗ 'ਤੇ ਨਿਯਮ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਆਪਣਾ ਇਰਾਦਾ ਦੱਸਿਆ ਹੈ।
FAO ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, "ਇਸ ਵੇਲੇ ਸੈੱਲ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਹਿਲੂਆਂ ਬਾਰੇ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਡੇਟਾ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਜੋ ਰੈਗੂਲੇਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ"।
ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇਦਾਰਾਂ ਦੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਖੁੱਲ੍ਹੇਪਣ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦਾ ਮਾਹੌਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਡੇਟਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਸਾਂਝਾਕਰਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਹਿਯੋਗੀ ਯਤਨਾਂ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਮਰੱਥ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਘੱਟ ਅਤੇ ਮੱਧ-ਆਮਦਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬੂਤ-ਅਧਾਰਤ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ।
ਇਹ ਇਹ ਕਹਿ ਕੇ ਸਮਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਵਿਸ਼ਾ ਖੇਤਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਬਦਾਵਲੀ, ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਢਾਂਚੇ, ਪੋਸ਼ਣ ਪਹਿਲੂ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਅਤੇ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ (ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਸਮੇਤ) ਵੀ ਓਨੇ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।
ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ 1 ਤੋਂ 4 ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਮਾਹਰ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰੇ ਲਈ, FAO ਨੇ 1 ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ 15 ਜੂਨ 2022 ਤੱਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਗਲੋਬਲ ਸੱਦਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਮੁਹਾਰਤ ਅਤੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਬਹੁ-ਅਨੁਸ਼ਾਸਨੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਾਲੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਕੁੱਲ 138 ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਅਰਜ਼ੀ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਚੋਣ ਪੈਨਲ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਅਰਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ - 33 ਬਿਨੈਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਰਟਲਿਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, 26 ਨੇ 'ਗੁਪਤਤਾ ਅੰਡਰਟੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦੀ ਘੋਸ਼ਣਾ' ਫਾਰਮ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਹਸਤਾਖਰ ਕੀਤੇ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੇ ਹਿੱਤਾਂ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮਝੇ ਗਏ ਹਿੱਤਾਂ ਦੇ ਟਕਰਾਅ ਵਾਲੇ ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਾਹਰਾਂ ਵਜੋਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਿਛੋਕੜ ਵਾਲੇ ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਅਤੇ ਜਿਸਨੂੰ ਹਿੱਤਾਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਟਕਰਾਅ ਵਜੋਂ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਰੋਤ ਲੋਕਾਂ ਵਜੋਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
ਤਕਨੀਕੀ ਪੈਨਲ ਦੇ ਮਾਹਰ ਹਨ:
ਅਨਿਲ ਕੁਮਾਰ ਅਨਲ, ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ, ਏਸ਼ੀਅਨ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ, ਥਾਈਲੈਂਡ
ਵਿਲੀਅਮ ਚੇਨ, ਖੁਰਾਕ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫ਼ੈਸਰ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ, ਨਾਨਯਾਂਗ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀਕਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ (ਉਪ-ਚੇਅਰਪਰਸਨ)
ਦੀਪਕ ਚੌਧਰੀ, ਬਾਇਓਮੈਨੂਫੈਕਚਰਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਸੀਨੀਅਰ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਬਾਇਓਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸੰਸਥਾਨ, ਏਜੰਸੀ ਫਾਰ ਸਾਇੰਸ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਖੋਜ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ
lSghair Chriki, ਐਸੋਸੀਏਟ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ, Institut Supérieur de l'Agriculture Rhône-Alpes, ਖੋਜਕਾਰ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖੋਜ ਸੰਸਥਾ, ਫਰਾਂਸ (ਵਰਕਿੰਗ ਗਰੁੱਪ ਵਾਈਸ ਚੇਅਰ)
lMarie-Pierre Ellies-Oury, Assistant Professor, Institut National de la Recherche Agronomique et de L'Environnement and Bordeaux Sciences Agro, France
lਜੇਰਮੀਆ ਫਾਸਾਨੋ, ਸੀਨੀਅਰ ਨੀਤੀ ਸਲਾਹਕਾਰ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ, ਅਮਰੀਕਾ (ਚੇਅਰ)
ਮੁਕੁੰਦ ਗੋਸਵਾਮੀ, ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਭਾਰਤੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੋਜ ਪ੍ਰੀਸ਼ਦ, ਭਾਰਤ
ਵਿਲੀਅਮ ਹਾਲਮੈਨ, ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਅਤੇ ਚੇਅਰ, ਰਟਗਰਜ਼ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਅਮਰੀਕਾ
ਜੈਫਰੀ ਮੁਰੀਰਾ ਕਰੌ, ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਕੁਆਲਿਟੀ ਅਸ਼ੋਰੈਂਸ ਅਤੇ ਇੰਸਪੈਕਸ਼ਨ, ਬਿਊਰੋ ਆਫ਼ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼, ਕੀਨੀਆ
lਮਾਰਟਿਨ ਅਲਫਰੇਡੋ ਲੇਮਾ, ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੋਜਿਸਟ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ ਕੁਇਲਮੇਸ, ਅਰਜਨਟੀਨਾ (ਵਾਈਸ ਚੇਅਰ)
ਰਜ਼ਾ ਓਵਿਸੀਪੁਰ, ਸਹਾਇਕ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ, ਵਰਜੀਨੀਆ ਪੌਲੀਟੈਕਨਿਕ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਅਤੇ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਅਮਰੀਕਾ
ਕ੍ਰਿਸਟੋਫਰ ਸਿਮੁੰਤਲਾ, ਸੀਨੀਅਰ ਬਾਇਓਸੇਫਟੀ ਅਫਸਰ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਬਾਇਓਸੇਫਟੀ ਅਥਾਰਟੀ, ਜ਼ੈਂਬੀਆ
ਯੋਂਗਨਿੰਗ ਵੂ, ਮੁੱਖ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਸੈਂਟਰ ਫਾਰ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਰਿਸਕ ਅਸੈਸਮੈਂਟ, ਚੀਨ
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਦਸੰਬਰ-04-2024