ਖ਼ਬਰਾਂ
-
ਜ਼ੀਰੋ-ਐਡੀਟਿਵ ਘਰੇਲੂ ਕੈਚੱਪ ਗਲੋਬਲ ਚੇਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਆਰਡਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਚੀਨੀ ਕੈਚੱਪ ਉਤਪਾਦਕ ਨੇ 12 ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਚੇਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁ-ਸਾਲਾ ਸਪਲਾਈ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪੱਛਮੀ ਫਾਸਟ-ਫੂਡ ਚੇਨ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਹੌਟ ਪੋਟ ਸਮੂਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, 100% ਜ਼ੀਰੋ-ਐਡੀਟਿਵ ਫਾਰਮੂਲੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ ਜੋ EU ਜੈਵਿਕ ਮਿਆਰਾਂ ਅਤੇ ਚੀਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ?
ਲੀਡ ਇੱਕ ਚੀਨੀ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨਿਰਯਾਤਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਿਨਜਿਆਂਗ ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਟਮਾਟਰ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ 3-ਪੜਾਅ ਵਾਲੀ ਨਿਰਜੀਵ ਲਾਕਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਫਲਤਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੱਲੀ ਆ ਰਹੀ ਸਟ੍ਰ... ਨੂੰ ਤੋੜ ਰਹੀ ਹੈ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਪੂਰੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਵਿੱਚ ਜੰਮਿਆ: ਸਾਡਾ ਐਡਿਟਿਵ-ਮੁਕਤ ਜੈਵਿਕ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਪੂਰਾ ਕੇਲਾ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਡਾਇਨਿੰਗ ਟੇਬਲਾਂ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਨਿਊਜ਼ ਲੀਡ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਚੀਨੀ ਉੱਦਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਆਪਣਾ ਸਟਾਰ ਉਤਪਾਦ - 100% ਪੂਰੇ-ਕੇਲੇ ਦੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਲਾਂਚ ਕਰਨ 'ਤੇ ਮਾਣ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਡਾਈਸਿੰਗ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ੀਰੋ ਐਡਿਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੋਈ ਐਡਿਟਿਵ ਨਹੀਂ, 100% ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ: ਸੋਇਆ ਨੂਡਲ ਜੋ ਤੂਫਾਨ ਦੁਆਰਾ ਹੈਲਥ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਛਾਲ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਸੋਇਆਬੀਨ ਨੂਡਲ ਜੋ ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦੇ ਹੈਲਥ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਭਰਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਨਕਲੀ ਐਡਿਟਿਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, 100% ਪੌਦਿਆਂ-... ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੀ ਆਰਗੈਨਿਕ ਐਪਲ ਜੂਸ ਕੰਸਨਟ੍ਰੇਟ ਨਿਰਯਾਤ ਕਾਰਬਨ-ਨਿਰਪੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਇਸ ਉਦਯੋਗਿਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਨੂੰ ਹਕੀਕਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਖੇਤਰ ਕਾਰਬਨ ਫੁੱਟਪ੍ਰਿੰਟਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ-ਜ਼ੀਰੋ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੌੜ ਲਗਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੈਵਿਕ ਜੂਸ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਸਪਲਾਇਰ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੀਆਂ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੁਕਵੇਂ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਅੱਜ, ਸਾਡਾ ਹੇਬੇਈ-ਅਧਾਰਤ ਨਿਰਯਾਤ ਕਾਰਜ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ: ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬੰਦ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਚੈਰੀ ਮਿਰਚਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਲੰਬੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਤੱਕ: ਕਿਹੜੀ ਸੁੱਕੀ ਮਿਰਚ ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ "ਸਖਤ ਮੁਦਰਾ" ਵਜੋਂ ਰਾਜ ਕਰਦੀ ਹੈ?
ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ 2025 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੇਤਰੀ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ 3.8 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਵਪਾਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਛੋਟੀਆਂ, ਤੇਜ਼ ਚੈਰੀ ਮਿਰਚਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਤਲੀਆਂ, ਹਲਕੀਆਂ ਲੰਬੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਤੱਕ ਫੈਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਰਸੋਈ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਟਕਰਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਮੰਗ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਉਦਯੋਗ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਬਹਿਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਜ਼ੀਰੋ-ਐਡੀਟਿਵ, ਨਿਰਯਾਤ-ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਖਾਣ 'ਤੇ ਹੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਪਸੰਦ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਸਾਫ਼-ਲੇਬਲ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਧਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਚੀਨੀ ਨਿਰਯਾਤ-ਗ੍ਰੇਡ ਜ਼ੀਰੋ-ਐਡੀਟਿਵ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਰਜਨਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਦੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈ-ਸਟਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀਆਂ ਪਿਛਲੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ 'ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ। ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਅਲਵਿਦਾ ਕਹੋ: ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਵੰਡ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ?
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਵਪਾਰ "ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਜ਼ੰਜੀਰਾਂ" ਵਿੱਚ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ: ਉੱਚ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਲਾਗਤਾਂ, ਵੱਡੇ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ, ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਘੇਰੇ ਅਤੇ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਪਾਬੰਦੀਆਂ। ਅੱਜ, ਚੀਨ ਦੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
-35°C ਰੈਪਿਡ ਲਾਕ-ਫ੍ਰੈਸ਼: ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈਂਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਲੰਬੀ ਦੂਰੀ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹੱਲ ਕਰਦੀ ਹੈ?
ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੀ ਦੂਰੀ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਦੌਰਾਨ ਉੱਚ ਖਰਾਬੀ ਦਰਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਇੱਕ ਇਨਕਲਾਬੀ ਹੱਲ ਵਜੋਂ ਉਭਰੀ ਹੈ। ਵਰਤੋਂ ਦੁਆਰਾ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਧਾਰਨਾ 95% ਤੋਂ ਵੱਧ! ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਮੁੱਖ ਰਾਜ਼ ਨੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਜਿੱਤਿਆ
ਲੀਡ ਗਲੋਬਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੇ ਹੈਲਥ ਸਨੈਕ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਇੱਕ ਸਟਾਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਫਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਉਲਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਯੂਰਪ, ਅਮਰੀਕਾ, ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੇਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲ ਰਹੇ ਹਨ। ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਸਿਰਫ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਰਾਜਾ ਹੀ ਨਹੀਂ: ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੋਰਨ ਪਿਊਰੀ ਅਤੇ ਕੰਸਨਟ੍ਰੇਟ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਮੁੱਲ?
ਕੁਦਰਤੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਧਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਮੰਗ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੋਰਨ, ਇੱਕ ਜੰਗਲੀ ਬੇਰੀ ਜੋ ਅਤਿਅੰਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੁਆਰਾ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤੋੜ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ..." ਵਜੋਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਸਲੀ ਜਾਪਾਨੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨਲੌਕ ਕਰਨ ਲਈ 5 ਨੋ-ਫੇਲ ਮੈਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾਂ
ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਮਾਚਾ ਪਾਊਡਰ ਨਿਰਯਾਤਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਬੇਕਰਾਂ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਪੇਸਟਰੀ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਸਾਰੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਸਾਡੇ ਨਿਰਯਾਤ-ਗ੍ਰੇਡ ਰਸੋਈ ਮਾਚਾ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 80-100 ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਲ ਦੀ ਬਾਰੀਕੀ ਦੇ ਨਾਲ। ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਉਮਾਮੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਅਸਟਰਿੰਜੈਂਸੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੰਪੂਰਨ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
